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Famille Perrin

Muscat de Beaumes de Venise 2015 - Famille Perrin (0.375l)

23,67 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Muscat de Beaumes-de-Venise AOC

  • Variedad de vid: muscat blanc 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2017/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos, Cena formal, Festividad por celebrar

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Notas de cata

De color amarillo dorado brillante, tiene un componente aromático muy fuerte en nariz, es dulce, recuerda a la miel, a los cítricos, afrutado y floral. En boca es dulce, suave, persuasivo, perfectamente equilibrado por la sapidez y la frescura. Tiene una buena persistencia en el final que nos deja un recuerdo muy agradable de miel.

Combinaciones

Un vino que, sin duda, dará lo mejor de sí mismo cuando se maride con fois gras.

Muscat de Beaumes de Venise 2015 - Famille Perrin (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

El Muscat de Beaumes de Venise de Famille Perrin es un moscatel puro. Tiene una alta graduación alcohólica, como todo Vin Doux Naturel, y pertenece a una denominación poco conocida del Ródano, pero que ofrece grandes productos. Es un vino dulce, muy suave, pero sabroso y fresco, y por tanto perfectamente equilibrado. La fermentación alcohólica se bloquea con la adición de brandy, de modo que el residuo de azúcar natural de la uva no se transforma completamente en alcohol, de ahí su dulzura. Un vino perfecto con el fois gras, pero también con muchos postres tradicionales italianos y franceses, ¡un producto excelente para mil ocasiones, tanto importantes como informales!

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