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Domaine de l'écu

Muscadet Sèvre et Maine "Cuvée Classique" 2015 - Domaine de l'écu

17,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Muscadet Sèvre et Maine AOC

  • Variedad de vid: melon de Bourgogne 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 86

Notas de cata

A la vista, el vino es de un amarillo pajizo brillante. En nariz expresa un precioso bouquet de frutas de pulpa amarilla y cítricos, flores blancas y humo, con un gran atractivo mineral y yodado. El sabor es seco, fresco y con buena estructura. Se desarrolla con gran limpieza y agradabilidad en el paladar, cerrando largo, armonioso y elegante.

Combinaciones

Este Muscadet Sèvre et Maine combina perfectamente con platos de pescado delicadamente preparados, pequeños mariscos y productos del mar. También es excelente como aperitivo.

Muscadet Sèvre et Maine "Cuvée Classique" 2015 - Domaine de l'écu: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Muscadet Sèvre et Maine procede de un viñedo de unas 4,5 hectáreas situado en los alrededores de Le Landreau, cultivado con métodos biodinámicos y con una exposición al oeste y al noroeste, donde las vides tienen unos 30-35 años. El Muscadet Sèvre et Maine "Cuvée Classique" del Domaine de l'écu se cosecha a mano, la vinificación es espontánea y la crianza se realiza en cubas de cemento subterráneas durante 10 meses.

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