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Manoir du Carra

Moulin-à-Vent "Les Burdelines" 2018 - Manoir du Carra

13,81 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Moulin-à-Vent AOC

  • Variedad de vid: gamay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí intenso con matices granates. En nariz se expresa con matices de bayas rojas, notas florales, toques de sotobosque y especias y tonos ahumados. En el paladar es pleno, suave, bien estructurado y persistente.

Combinaciones

Excelente para acompañar quesos maduros, combina bien con carnes rojas y de caza.

Moulin-à-Vent "Les Burdelines" 2018 - Manoir du Carra: POR QUÉ NOS GUSTA

La AOC Moulin-à-Vent es uno de los 10 Crus de Beaujolais y se distingue por la presencia de suelos de base granítica, cubiertos de arena, magros y particularmente bien drenados. Este Gamay de Manoir du Carra, en particular, presenta todas las características particulares de los vinos producidos en esta denominación, es decir, intensidad de color, buena complejidad y densidad olfativa, carnosidad y finura en el paladar. Absolutamente para probar.

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