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Dr. Loosen

Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben 2017 - Dr. Loosen

41,68 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Mosel Prädikatswein

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con notas verdosas. Bouquet afrutado y mineral, con aromas de melocotón y cítricos, seguidos de notas herbáceas y ahumadas que se revelan con el tiempo. En boca tiene una acidez ligera y fresca, una buena estructura y una emocionante nota salada derivada del terruño, todo ello apoyando los omnipresentes aromas afrutados. El final es elegante y vivo gracias a las delicadas notas especiadas.

Combinaciones

El Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken "GG" va bien con platos ligeros como sopas de verduras cremosas, pescado crudo y pequeños platos de marisco.

Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben 2017 - Dr. Loosen: POR QUÉ NOS GUSTA

La denominación Grosse Lage (Grand Cru) para el viñedo Wehlener Sonnenuhr, que se convirtió en Grosses Gewächs (GG) en 2012, se remonta a la primera clasificación prusiana de 1868. El Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben producido por Dr Loosen nos atrae por su elegancia innata y su intensa aromaticidad, con el típico aroma mineral resultante del terruño de pizarra y la nota afrutada típica de la variedad riesling. Producido en cantidades limitadas, el vino fue fermentado con sus propias levaduras durante 12 meses en una barrica de roble de 3.000 litros antes de ser embotellado con un azúcar residual y una acidez de 8,7 y 7,3 respectivamente.

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