Dr. Loosen

Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2017 - Dr. Loosen

36,79 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Mosel Prädikatswein
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 7.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos especiados, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 93

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante. La nariz explota con intensas notas de frutas exóticas como la papaya, el mango y la piña, mezcladas con melocotón, grosella y albaricoque maduro. No faltan los aromas minerales y especiados que también vuelven en boca en la estructura cremosa. Fresco, mineral y persistente, muestra profundidad y amplitud incluso en el final prácticamente interminable. Ya excelente para degustar hoy en día, tiene un inmenso potencial de evolución.

Combinaciones

Combina perfectamente con carnes asadas o platos picantes, pero también puede sorprender con quesos muy curados.

Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2017 - Dr. Loosen: POR QUÉ NOS GUSTA

El terruño del Grand Cru Ürziger Würzgarten, suelo volcánico rojo, produce vinos especiados e increíblemente aromáticos. Este Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Dr Loosen no es una excepción, y encarna plenamente el carácter del "Jardín de las Especias", como se le llama por aquellos lares. Nos gusta el Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2014 por su exuberancia de vivas especias y frutas exóticas, intrigante mineralidad y fresca acidez, que ayudan a equilibrar el dulzor de las uvas sobremaduradas y se embotella con un azúcar residual y una acidez de 78 y 8, respectivamente.