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Immich-Batterieberg

Mosel Riesling “Escheburg” 2017 - Immich-Batterieberg

26,53 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Mosel Prädikatswein

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2034

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Platos especiados

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 93
  • Robert Parker 92
  • Wine Spectator 92
  • Antonio Galloni 91

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo claro. Un intenso bouquet afrutado y mineral envuelve la nariz, con notas en capas y en espiral. En el paladar tiene mucho cuerpo, es limpio y vibrante, con una mordida refrescante que se mueve sobre una textura sabrosa bien equilibrada.

Combinaciones

Es ideal para probarlo con preparaciones picantes, incluidas en los menús de marisco. Perfecto con un curry de pescado.

Mosel Riesling “Escheburg” 2017 - Immich-Batterieberg: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Riesling de Mosela "Escheburh" procede de una mezcla de los cuatro viñedos -algunos de ellos todavía plantados con vides en libertad- propiedad de la bodega Immich-Batterieberg donde se cultiva el riesling, a saber, Steffensberg, Ellergrub, Batterieberg y Zeppwinger. Un producto concentrado, maduro y potente, que impresiona por su baja graduación. Tras el prensado de la uva, el mosto se vinifica de forma espontánea y se envejece en madera hasta que se considera que el vino está listo para ser embotellado. Una etiqueta que ha obtenido opiniones más que positivas de los principales críticos internacionales, perfecta para una velada en compañía de un gran vino blanco.

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