Sybille Kuntz

Mosel Qba Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - Sybille Kuntz

562,65 €

Agotado

Cosecha: 2011
Denominación: Mosel Qualitätswein
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 7%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2013/2045
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 98pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 19
Wine Spectator 93

Notas de cata

Se anuncia en la copa con un agradable color dorado. La nariz es una explosión de aromas con notas de piña madura, albaricoques secos, melocotón y azafrán. En boca es untuoso, con una importante acidez que equilibra el dulzor del vino y lo acompaña en un final con una persistencia casi interminable.

Combinaciones

Combina perfectamente con el foie gras y los quesos maduros o azules. También es excelente con los postres o como vino de meditación.

Mosel Qba Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - Sybille Kuntz: POR QUÉ NOS GUSTA

El Mosel Trockenbeerenauslese Qba Riesling representa la cúspide cualitativa de toda la gama Sybille Kuntz. Elaborado sólo en añadas muy favorables, es uno de los vinos más concentrados del mundo por naturaleza -tiene un contenido de azúcar residual de 380 g/l- y se caracteriza por un paladar voluptuoso en el que la frescura y la riqueza de sabor van de la mano. Las uvas, cultivadas en el Grand Cru de Niederberg-Helden, están totalmente afectadas por la podredumbre noble, Botrytis Cinerea. Una etiqueta que ya es muy agradable de beber y que tiene el potencial de envejecer durante un periodo de tiempo ilimitado.