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Sybille Kuntz

Mosel Qba Riesling Spatlese 2014 Magnum - Sybille Kuntz

117,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Mosel Qualitätswein

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2026

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Jancis Robinson 17.5
  • Decanter 87

Notas de cata

En la copa se anuncia con un hermoso color, que recuerda al oro. El bouquet de notas aromáticas en nariz es variado, con toques de fruta de pulpa blanca que se alternan con sensaciones herbáceas y toques minerales. En boca tiene cuerpo, es redondo y flexible, con un sabor cremoso, casi táctil, caracterizado por un sabor persistente.

Combinaciones

Excelente con sabrosos platos de pescado, como los espaguetis con erizos de mar. También debería probarse con platos principales a base de cerdo, incluso ligeramente ahumados.

Mosel Qba Riesling Spatlese 2014 Magnum - Sybille Kuntz: POR QUÉ NOS GUSTA

El Mosel Qba Riesling Spatlese es el vino insignia del proyecto vinícola de Sybille Kuntz. Se trata de un clásico vino blanco seco de la región alemana del Mosela, con un contenido de azúcar de 7,2 gramos por litro y una especial mineralidad y excelente potencia. Las uvas Riesling crecen exclusivamente en el preciado cru de Niederberg-Helden, en viñedos viejos, y se cosechan tarde, como sugiere la categoría de Spatlese Riesling. La vinificación y el refinamiento, realizados en acero inoxidable, dan lugar a un producto final caracterizado por una densidad y una expresividad difíciles de encontrar en otros Rieslings. Una verdadera joya de Sybylle Kuntz.

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