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Willi Schaefer

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2016 - Willi Schaefer

27,42 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Mosel Prädikatswein

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 7.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2028

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos, Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 92
  • Antonio Galloni 92
  • Robert Parker 91
  • Jancis Robinson 16.5

Notas de cata

Amarillo pajizo de intensidad media a la vista. En nariz, los tonos minerales y florales, con toques de fruta en el fondo. Destacan las notas de guijarros, piedras húmedas y fruta de pulpa blanca. En el paladar es fresco, agradable y preciso, con un sabor delicado y ligero.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de aves y carnes blancas en general, pero también con platos principales de pescado y marisco. Pruébalo con los platos picantes de la cocina asiática o india.

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2016 - Willi Schaefer: POR QUÉ NOS GUSTA

Elegante y refinado, el Mosel Riesling Kabinett de Willi Schaefer se elabora con uvas Riesling puras cultivadas en el viñedo Graacher Himmelreich, uno de los mejores del Mosela.
Gracias a unas prácticas en el viñedo y en la bodega siempre atentas y en consonancia con la naturaleza y la puesta en valor del terruño y la materia prima, este Mosel Riesling es sencillamente fabuloso y todo para beber. Está listo ahora, pero será aún mejor dentro de unos años, cuando gane en complejidad y persistencia de sabor.

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