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Fattoria le Pupille

Morellino di Scansano DOCG 2016 - Fattoria Le Pupille

10,99 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Morellino di Scansano DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese, alicante, malvasia nera

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 93

Notas de cata

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz expresa bellas notas de fruta roja y violetas realzadas por un retorno balsámico. En el paladar, su acidez natural está bien equilibrada por una textura tánica redonda y envolvente. Con mucho cuerpo, se cierra con una agradable estela de sapidez para un final de buena persistencia.

Combinaciones

El Morellino di Scansano puede servirse a lo largo de una comida con primeros platos, incluso con salsas elaboradas, y con platos de carne típicos de la cocina de la Maremma. Pici con salsa de carne.

Morellino di Scansano DOCG 2016 - Fattoria Le Pupille: POR QUÉ NOS GUSTA

El Morellino di Scansano de Le Pupille procede de una cuvée de gran tradición, en la que predomina el Sangiovese con la adición de pequeñas cantidades de Alicante y Malvasia Nera. El resultado, tras madurar unos meses en depósitos de acero, es un vino tinto joven, afrutado y suave. Nacido con la primera cosecha de Elisabetta, en 1985, es un tinto que siempre ha acompañado a la empresa como expresión plena y constante del territorio y su potencial.

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