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Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC “Bellovedere” 2013 Magnum - Fattoria La Valentina (astuccio)

63,78 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: montepulciano d’Abruzzo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2023

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena en el refugio

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 92

Notas de cata

Se revela en la copa con un profundo color rubí, marcado por algunos reflejos que se vuelven más hacia el púrpura. La ciruela, junto con diversas hierbas aromáticas, asoma en nariz con intensidad, para dar paso después a notas más profundas de cacao y café recién molido. En el paladar es un vino con cuerpo y a la vez ágil, caracterizado por unos taninos finos y flexibles y un sorbo mineral.

Combinaciones

Combina bien con platos contundentes y puede utilizarse para preparar platos elaborados como guisos, carnes estofadas y cocidas, caza y quesos curados.

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC “Bellovedere” 2013 Magnum - Fattoria La Valentina (astuccio): POR QUÉ NOS GUSTA

Este Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini "Bellovedere" de Fattoria La Valentina se produce sólo en los años en que el clima es ideal y el vino ha alcanzado su plena madurez. Se macera y fermenta durante 30 días en cubas abiertas de roble de Eslavonia. Se realiza la fermentación maloláctica y el vino se envejece en parte en barricas, en parte en tonneaux y en parte en las mismas cubas de la fermentación durante unos 18 meses. Un vino con un bouquet intenso y amplio, un paladar fresco y suave y un color intrigante y pleno.

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