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Zaccagnini

Montepulciano d’Abruzzo DOC “La Cuvèe dell’Abate” 2016 - Zaccagnini

8,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Montepulciano d’Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: montepulciano d’Abruzzo 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Merienda campesina

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Tiene un color rubí vivo con delicados reflejos violáceos. En nariz predominan las notas afrutadas propias de la vid, alternadas con toques más picantes derivados de la crianza. En el paladar es un vino con cuerpo, vigoroso, con un sorbo bien equilibrado en cada componente.

Combinaciones

Excelente con platos de carne roja y blanca, es un éxito con la saltimbocca alla romana.

Montepulciano d’Abruzzo DOC “La Cuvèe dell’Abate” 2016 - Zaccagnini: POR QUÉ NOS GUSTA

Un 100% Montepulciano de color brillante, muy agradable de beber, sin llegar a cansar, sino por el contrario demostrando un cuerpo puntualmente envolvente y de impacto: así es "La Cuvèe dell'Abate" de Zaccagini, Montepulciano DOC en el que el Abruzzo emerge con todo su encanto enológico. Las uvas se vinifican a temperatura controlada en acero inoxidable, luego se maduran -durante unos 6 meses- en barricas de roble de Eslavonia y se embotellan. Para beber con gusto hasta la última gota.

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