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Adanti

Montefalco Sagrantino DOCG 2011 - Adanti

27,15 €

Agotado

  • Cosecha: 2011

  • Denominación: Montefalco Sagrantino DOCG

  • Variedad de vid: 100% Sagrantino

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, el impacto olfativo de las moras y las ciruelas se completa con notas de grafito, regaliz, bayas de enebro y hierbas aromáticas. En boca la tanicidad y la frescura están bien equilibradas con el grado, resultando un sorbo pleno y persistente.

Combinaciones

Acompaña a toda la comida con cordero asado y quesos picantes.

Montefalco Sagrantino DOCG 2011 - Adanti: POR QUÉ NOS GUSTA

Seleccionado en varias parcelas de la finca, se envejece durante 26 meses en barricas de roble y 12 meses en botella, madurando una complejidad digna de un gran vino. Emblema del propio territorio y abanderado de una tradición que garantiza una larga vida a esta interesantísima cepa autóctona.

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