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Arnaldo Caprai

Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 - Arnaldo Caprai

28,89 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Montefalco Rosso Riserva DOC

  • Variedad de vid: sangiovese 70%, sagrantino 15%, merlot 15%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa notas muy cautivadoras de cerezas en alcohol y chocolate, violetas, vainilla y más especias. El paladar es pleno y suave, perfectamente equilibrado por taninos vibrantes y aterciopelados. El final es muy largo, con una nota ligeramente más amarga.

Combinaciones

Para la comida completa, se exalta cuando se marida con carnes rojas y asados. También es excelente con carnes curadas.

Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 - Arnaldo Caprai: POR QUÉ NOS GUSTA

El Montefalco Rosso Riserva es el resultado de los largos y profundos estudios realizados por Arnaldo Caprai tanto en el ámbito agronómico como en el enológico para obtener vinos de gran calidad. Una mezcla de Sangiovese, Sagrantino y Merlot que se deja madurar durante unos 20 meses en barricas, seguidos de un largo periodo de refinamiento en botella. El Montefalco Rosso Riserva DOC de Arnaldo Caprai es un vino tinto profundamente territorial, fino y longevo, de absoluta profundidad. Un gran Montefalco Rosso.

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