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Cascina Castlèt

Monferrato Rosso DOC "Uceline" 2012 - Cascina Castlèt

25,22 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Monferrato DOC

  • Variedad de vid: uvalino 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 96

Notas de cata

Rojo púrpura intenso. Aroma amplio e intenso, con notas de fruta madura y especias dulces. En boca es cálido, envolvente y con una larga persistencia aromática.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes rojas y de caza, también va bien con quesos curados.

Monferrato Rosso DOC "Uceline" 2012 - Cascina Castlèt : POR QUÉ NOS GUSTA

El Monferrato Rosso DOC "Uceline" de Cascina Castlèt procede de las uvas de la variedad uvalino, una cepa de antigua tradición, hoy olvidada y casi completamente desaparecida. Introducido inicialmente en el viñedo experimental de la empresa, donde fue sometido a una rigurosa investigación científica y agronómica, dio luego vida a un vino maravillosamente equilibrado, distintivo y generoso.

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