Molise Moscato Reale DOC "Apianae" 2015 - Di Majo Norante (0.5l)

18,46 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Molise DOC
Variedad de vid: moscato reale 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.5l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos curados

Notas de cata

Tiene un hermoso color amarillo dorado, con ligeros y brillantes reflejos ambarinos. En nariz es fresco e intenso, deleitándose con los aromas característicos de la flor de azahar y la miel de azahar. En boca es rico en sabor, amplio y con azúcares residuales limpios pero nunca empalagosos. El regusto es seco.

Molise Moscato Reale DOC "Apianae" 2015 - Di Majo Norante (0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

El moscatel real es una variedad de uva antigua que se cultiva en todo el Mediterráneo desde hace muchos siglos. En Italia, cuenta con una distribución que abarca casi toda la península. La empresa Di Majo Norante elabora un vino dulce realmente agradable a partir de esta cepa, que siempre ha sido apreciada por los Papas. Las uvas, cosechadas tras el secado en la vid, se maceran en frío y la fermentación se realiza a temperatura controlada. El Molise Moscato Reale DOC "Apianae" de Di Majo Norante reposa un año en acero y seis meses en botella. Bueno sería un eufemismo: encantador en todos los sentidos.