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Maison Louis Latour

Meursault 1er Cru "Charmes" 2016 - Louis Latour

99,95 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Meursault 1er Cru

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2027

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es un amarillo pajizo vivo con reflejos verdosos, tanto en nariz como en boca encontramos aromas ahumados de mazapán y clavo, todo un espectáculo. Es redondo, graso y muy equilibrado, con gran frescura y una increíble mineralidad.

Combinaciones

Pruébalo con un buen risotto de azafrán y polvo de regaliz.

Meursault 1er Cru "Charmes" 2016 - Louis Latour: POR QUÉ NOS GUSTA

Meursault 1er Cru "Charmes" de Louis Latour está situado al sur de Volnay y Pommard en la Côte de Beaune, Meursault es la mayor comuna de vinos blancos del sur de la Côte-d'Or en Borgoña. El viñedo "Charmes" está situado justo al sur del pueblo y es reconocido como uno de los caminos más bellos de la denominación Meursault. El suelo mineral bien drenado es ideal para el chardonnay y el vino resultante es opulento y fragante con sabores maduros de melocotón, manzana y nueces. Para conseguir el equilibrio perfecto, se deja envejecer en barricas de roble francés nuevas al 50% durante un periodo de entre 8 y 10 meses. Un gran vino de una gran tierra.

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