Cheval des Andes

Mendoza Cheval des Andes 2015 - Cheval des Andes

92,11 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Mendoza
Variedad de vid: malbec 69%, cabernet sauvignon 21%, petit verdot 10%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 96
Antonio Galloni 93

Notas de cata

Color rojo rubí brillante. En nariz las notas son inicialmente minerales, luego evolucionan hacia tonos vinosos y afrutados. En boca es pleno, afrutado y mineral, muy equilibrado y largo, dejando constantemente un regusto a fruta madura.

Combinaciones

Excelente con platos de carne roja; costillas de cerdo a la parrilla.

Mendoza Cheval des Andes 2015 - Cheval des Andes: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Mendoza de la bodega Chevals des Andes es un producto único elaborado a partir de una mezcla de tres variedades de uva internacionales, Malbec Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. La selección de las uvas, el despalillado y la fermentación a temperatura controlada son algunos de los primeros pasos de la vinificación. El refinamiento tiene lugar en barricas de Borgoña (en parte nuevas) durante unos 18 meses. Un vino tinto con cuerpo y elegante, ideal para una cena informal con amigos o familia.