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Bodega Norton

Mendoza Cabernet Sauvignon “Barrel Select” 2018 - Bodega Norton

14,40 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Mendoza

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. Tiene un bouquet olfativo compuesto por aromas que recuerdan a las bayas silvestres maduras, las grosellas y las cerezas negras, enriquecido por fuertes tonos especiados. En boca es estructurado, sabroso y equilibrado, coherente con la nariz y de larga persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar segundos platos de la cocina de la tierra, pruébelo con pichón asado.

Mendoza Cabernet Sauvignon “Barrel Select” 2018 - Bodega Norton: POR QUÉ NOS GUSTA

Tras la vendimia, que se realiza de forma estrictamente manual, el Mendoza Cabernet Sauvignon 'Barrel Select' de Bodega Norton se vinifica y se deja reposar en barricas de roble francés durante 12 meses. Procede de cepas con una edad media de quince años, y muestra un carácter que equilibra perfectamente los componentes varietales de la uva con los tonos terciarios que le aporta la crianza en madera.

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