Maule Valley Late Harvest Torontel 2008 - Erasmo (0.375l)

38,79 €

Agotado

Cosecha: 2008
Denominación: Maule Valley
Variedad de vid: Torontel 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideal: 2014/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre

Notas de cata

Este vino es de color amarillo dorado con matices que recuerdan al oro viejo. El examen olfativo denota una gran complejidad jugada con elegancia sobre rasgos dulces que recuerdan a las natillas, la vainilla, el tabaco de oregón, la piel de naranja y rasgos que evocan las flores secas. En boca, suave y cálido, denso y cremoso. Acidez fuerte y predominante en el final. Persistente y suave.

Combinaciones

Este vino va muy bien con postres relacionados con el mundo de la pastelería seca.

Maule Valley Late Harvest Torontel 2008 - Erasmo (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Este vino del Valle del Maule de la bodega Erasmo es un vino dulce elaborado con uvas Torontel, variedad autóctona de esta región vitivinícola. Este vino dulce, de 150 g/l de azúcar, es un producto extremadamente agradable y rico. Tras la vendimia (10 de abril de 2008), las uvas fermentaron y reposaron durante 10 meses en barricas francesas. Embotellado en 2010, el vino esperó un nuevo período de refinamiento en la botella. Un producto único y emocionante.