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Provveditore Bargagli

Maremma Toscana Vermentino DOC "Il Bargaglino" 2018 - Provveditore Bargagli

12,64 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Maremma Toscana DOC

  • Variedad de vid: vermentino 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo brillante, la nariz se abre con notas florales de azahar, bergamota, tomillo, coco y almendra. En boca es fresco, equilibrado, mineral y dinámico. Persistente.

Combinaciones

Excelente para el aperitivo, combina bien con mariscos, frituras de marisco y pescado en todas las cocinas, sopas, risottos ligeros, carnes blancas a la parrilla, platos de huevo y verduras a la parrilla.

Maremma Toscana Vermentino DOC "Il Bargaglino" 2018 - Provveditore Bargagli: POR QUÉ NOS GUSTA

El vermentino es una de las variedades de uva blanca que mejor se expresa en el territorio de la Toscana, donde ha adquirido unas características organolépticas que lo hacen claramente distinguible de otros tipos de vermentino cultivados en Italia. La bodega Provveditore ha sabido explotar estas características para producir un vino de gran respeto, que se sitúa entre los blancos más representativos de la bodega. La fermentación en cubas de acero inoxidable le confiere aromas frescos de flores y frutas exóticas, junto con una agradable potabilidad.

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