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Podere San Cristoforo

Maremma Toscana Sangiovese DOC “Amaranto” 2016 - Podere San Cristoforo

15,88 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Maremma Toscana DOC

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 90
  • Robert Parker 88

Notas de cata

Color rubí intenso y elegante. Grosellas, cerezas silvestres, frambuesas y granada madura abren la entrada a la nariz, que luego también percibe matices de especias dulces. Fresco y equilibrado en el paladar, con una buena estructura tánica, coherente con la nariz y buena persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, es perfecto para la ternera a la parrilla.

Maremma Toscana Sangiovese DOC “Amaranto” 2016 - Podere San Cristoforo: POR QUÉ NOS GUSTA

Es una planta escarlata, llamada "amarantos" por los antiguos griegos, que da nombre al Sangiovese de la Maremma Toscana producido por Podere San Cristoforo. El "Amaranto" es un vino tinto que se vinifica en acero y luego se deja reposar en barricas de roble francés durante unos diez meses. Resultado de una selección de uvas Sangiovese cultivadas en un viñedo de Montalcino, es un tinto bien proporcionado, ágil y medido por un lado, con buen carácter y nunca sumiso por otro. Acompañado de carne roja, este Sangiovese es maravilloso.

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