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Querciabella

Maremma Toscana Rosso IGT “Mongrana” 2015 - Querciabella

19,60 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Maremma Toscana IGT

  • Variedad de vid: sangiovese 50%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Visualmente tiene un bonito e intenso color rojo rubí; en nariz, surgen envolventes aromas afrutados de grosellas, moras y cerezas, con algunos toques especiados. En boca tiene mucho cuerpo, con taninos densos y un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Es perfecto para toda la comida, y se puede combinar fácilmente tanto con salsas estructuradas como con platos principales a base de carne. Pruébalo también con un primer plato con ragú de seitán.

Maremma Toscana Rosso IGT “Mongrana” 2015 - Querciabella: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido por Querciabella en unas 130.000 botellas al año, el "Mongrana" debe su nombre a la antigua familia de nobles caballeros representada por el gran Ludovico Ariosto en su obra más importante, el "Orlando Furioso". Este Maremma Toscana Rosso IGT es el resultado de una hábil mezcla de Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon; las uvas individuales fermentan y envejecen en depósitos de acero y cemento antes de ser mezcladas. El resultado es una mezcla fresca, afrutada e intensa, cuyos caracteres representan bien la quintaesencia y el espíritu de la filosofía de la empresa para la producción de vinos de Maremma de alta calidad.

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