Lugana Riserva DOC "Fabio Contato" 2017 - Cà Maiol

29,15 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Lugana DOC
Variedad de vid: trebbiano di Lugana 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2025
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista, con elegantes reflejos dorados en la copa. La nariz es amplia, rica y compleja, revelando inicialmente notas de fruta de pulpa amarilla, como el melón, el melocotón y la piña, luego matices cítricos y finalmente tonos especiados de comino y jengibre. El sabor es voluminoso, sabroso y mineral, equilibrado y con buena persistencia.

Lugana Riserva DOC "Fabio Contato" 2017 - Cà Maiol: POR QUÉ NOS GUSTA

Dedicado al propietario de la empresa, el "Fabio Contato" representa la mejor expresión cualitativa de Lugana. De hecho, es un vino procedente de los mejores y más antiguos viñedos de la finca. Parcelas caracterizadas por rendimientos muy bajos para un vino blanco que en bodega se deja madurar durante seis meses en barricas de roble francés de 225 litros, periodo al que se añaden otros tres meses de afinamiento en botella. El resultado es un Lugana estructurado y envolvente, fascinante como pocos.