Lugana DOC “La Ghidina” 2015 - Ancilla

30,50 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Lugana DOC
Variedad de vid: turbiana 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2021/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un hermoso e intenso color amarillo dorado. En nariz ofrece inicialmente aromas afrutados, sobre todo de piña y mango, que se enriquecen con ligeros matices de almendra y vainilla. El paladar es rico y estructurado, complejo y cálido, pero al mismo tiempo adecuadamente fresco y suave. La longitud es excelente.

Combinaciones

Acompaña platos sofisticados de pescado o carne blanca. Pruébalo con pavo tandoori.

Lugana DOC “La Ghidina” 2015 - Ancilla: POR QUÉ NOS GUSTA

Lugana "La Ghidina" lleva el nombre de la finca en la que se recogen las uvas con las que se elabora. Se elabora a partir de racimos de uva turbiana que se dejan secar ligeramente, y madura sobre las lías en barricas durante al menos 32 meses. Se trata de un vino complejo, que la bodega Ancilla produce en cantidades limitadas y sólo en las mejores añadas, para ofrecer una etiqueta esencial y refinada, pero al mismo tiempo importante y refinada. Es una Lugana que no se bebe todos los días, sino que se reserva para las ocasiones formales o las cenas románticas: ¡sin duda no te traicionará!