Lugana DOC "Demesse Vecchie" 2018 - Famiglia Olivini

15,34 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Lugana DOC
Variedad de vid: trebbiano di Lugana 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color pajizo con motas doradas que hacen que esta copa sea fascinante desde el primer vistazo. La nariz revela inmediatamente notas de frutas exóticas y un perfil cítrico ligeramente evolucionado. En boca, a la vez que muestra la sabrosura y la verticalidad de Lugana, despliega un cuerpo importante que consigue equilibrar y armonizar cada parte, dando un trago convincente con una larga persistencia al final.

Lugana DOC "Demesse Vecchie" 2018 - Famiglia Olivini: POR QUÉ NOS GUSTA

Este vino estructurado es el resultado de varios componentes: el primero es una ligera sobremaduración de las uvas en la vid, que le confiere una mayor suavidad. Además, un largo refinamiento sobre las lías nobles y un periodo igualmente largo en botella antes de su comercialización hacen que el Lugana DOC "Demesse Vecchie" de la familia Olivini sea redondo y suave, sin perder los rasgos característicos de Lugana.