Lugana DOC “Ca’ Nova” 2016 - Cecilia Beretta

14,76 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Lugana DOC
Variedad de vid: trebbiano di Lugana 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El amarillo pajizo es el color a la vista. La nariz se caracteriza por los aromas florales y afrutados, especialmente el espino, el jazmín, el melocotón blanco y la ciruela amarilla. El sabor es suave y de cuerpo medio, apoyado por una excelente acidez y atravesado por una agradable mineralidad. La longitud es buena.

Combinaciones

Excelente con platos de pescado, es perfecto con el risotto de marisco.

Lugana DOC “Ca’ Nova” 2016 - Cecilia Beretta: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas Trebbiano di Lugana se cultivan en el viñedo del mismo nombre, "Ca' Nova", y procesadas con pureza, dan vida a este vino blanco que lleva la etiqueta "Cecilia Beretta". En suelos arcillosos, calcáreos y ricos en sales minerales, crecen cepas que dan excelentes racimos, procesados sólo en acero para realzar la esencia de la variedad y del territorio. El vino es suave y ágil, impulsado por una agradable frescura y una agradable fragancia, y luego enriquecido por un precioso sabor. Con platos de pescado, pero también con carnes blancas o platos vegetarianos, es una Lugana que siempre nos viene bien. Es una Lugana muy agradable.