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Ancilla

Lugana DOC "Ancilla" 2017 - Ancilla

20,00 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Lugana DOC

  • Variedad de vid: turbiana 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa, con reflejos verdosos. Toques de flores blancas abren la entrada a la nariz, que luego percibe notas de fruta amarilla madura y fruta exótica. El sabor es equilibrado y bien estructurado, fresco y suave en boca, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente tanto con el pescado como con la carne blanca, pruébelo con el carpaccio de trucha.

Lugana DOC "Ancilla" 2017 - Ancilla: POR QUÉ NOS GUSTA

Un homenaje a una mujer del pasado, la abuela Ancilla, a la que impulsaba un espíritu emprendedor y una visión de futuro que ahora se puede ver en las etiquetas de Luisella Benedetti. Ancilla" es un Lugana complejo y maduro, que procede de un año de reposo sobre lías y dieciocho meses de afinamiento en botella. Un vino que, al menos al principio, necesita atención para ser disfrutado, pero que luego será capaz de entregarse generosamente y sin reservas, dando una suavidad de trago y una intensidad de fruta realmente inigualables.

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