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Maison Louis Latour

Latricières-Chambertin Grand Cru 2016 - Maison Latour

365,18 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Latricières-Chambertin Grand Cru

  • Variedad de vid: pinot noir

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa es de color rojo rubí intenso; el complejo bouquet va desde sensaciones frutales (grosellas, moras) y florales hasta notas especiadas y balsámicas, con un toque de regaliz y un largo final.

Combinaciones

Combina bien con platos de carne elaborados, salsas de setas y quesos de media curación.

Latricières-Chambertin Grand Cru 2016 - Maison Latour: POR QUÉ NOS GUSTA

La pequeña zona de Latricières-Chambertin (sólo 7,4 hectáreas) está situada al norte de Chambertin, en un terreno inclinado, rocoso y poco profundo; gracias a estas características, las raíces de las vides alcanzan fácilmente la capa de piedra caliza. La Maison Latour produce aquí elegantes vinos de Pinot Noir, con aromas intrigantes y un espíritu de ley. Antes de ser embotellado, el vino envejece entre 10 y 12 meses en barricas nuevas de roble de tostado medio.

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