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Chionetti

Langhe Riesling DOC 2019 - Chionetti

26,38 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Langhe DOC

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Aperitivos, Cena de verano

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se expresa con toques de cítricos, notas de flores blancas y tonos vegetales. El paladar revela una acidez atractiva; es fresco, sabroso y equilibrado.

Combinaciones

También es excelente como aperitivo, y va bien con los entrantes y los platos de pescado.

Langhe Riesling DOC 2019 - Chionetti: POR QUÉ NOS GUSTA

El Riesling DOC de Langhe de Chionetti procede del municipio de Dogliani, de cepas cultivadas a unos 500 metros de altitud en suelos ricos en margas blanquecinas, alternadas con areniscas compactas (la llamada "piedra de Langa"). Estos suelos poco profundos, aunque con riesgo de sequía estival, dan al vino, concretamente a este Riesling, personalidad y una agradable vena mineral. Procesado en acero, ofrece un sorbo vivo y expresivo.

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