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Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Cascina Sòt

14,88 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Langhe DOC Nebbiolo

  • Variedad de vid: 100% Nebbiolo

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2029

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí en la copa, ligeramente granate en el borde. El aroma es delicado y fragante, con notas florales de rosas y violetas, tonos afrutados de frambuesas y fresas silvestres, y toques balsámicos. El paladar sigue los pasos de la nariz, revelándose equilibrado, correctamente tánico y de buena longitud.

Combinaciones

Para beber a lo largo de una comida, va bien con platos principales a base de carne. Excelente para acompañar el pavo asado.

Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Cascina Sòt: POR QUÉ NOS GUSTA

Diseñado y hecho para ser disfrutado cuando es joven, este Nebbiolo delle Langhe de Cascina Sòt se elabora exclusivamente en acero, siguiendo las técnicas tradicionales de vinificación. Adecuado para acompañar menús completos de la cocina de la tierra, ofrece una bebida suave, fragante y graciosa, pero al mismo tiempo satisfactoria y generosa.

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