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Tenuta Cucco

Langhe Nebbiolo DOC 2016 - Tenuta Cucco

18,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Langhe DOC

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2017/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color rojo rubí. El espectro olfativo se mueve en notas de rosa, violeta, arándano, fresa, frambuesa y cereza. En boca es de cuerpo medio, con taninos vivos pero nunca intrusivos y un sabor fresco.

Combinaciones

Combina muy bien con los primeros platos de carne tradicionales del Piamonte y con platos mixtos de queso y embutidos. También es perfecto con platos principales de pollo y cerdo, cocinados con preparaciones ligeras.

Langhe Nebbiolo DOC 2016 - Tenuta Cucco: POR QUÉ NOS GUSTA

El territorio de las Langhe cobra vida a través de la historia de sus productos más emblemáticos, como el Nebbiolo DOC producido por Tenuta Cucco. Un vino directo, donde la acidez y los taninos están presentes con ligereza, dando una facilidad de beber realmente envidiable. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas para representar sólo lo mejor del terruño de origen, tras la fermentación, envejecen en recipientes de acero durante 8 meses. Una oportunidad que no debe perderse.

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