G.D. Vajra

Langhe Freisa DOC "Kyè" 2014 - G.D. Vajra

27,93 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: freisa 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 95
Wine Spectator 89
Espresso Vini da Comprare

Notas de cata

De color rojo rubí en la copa donde revela notas afrutadas de cereza roja y ciruela roja acompañadas de notas florales de pétalos de rosa. En boca es equilibrado, con un cuerpo medio y largo. Tanicidad y frescura equilibradas.

Combinaciones

Acompaña bien a los platos clásicos piamonteses durante toda la comida, desde los entremeses terrosos hasta los primeros platos con setas o carne, pero, por su estructura y equilibrio, se disfruta mejor con una clásica tagliata Fassona a la parrilla.

Langhe Freisa DOC "Kyè" 2014 - G.D. Vajra: POR QUÉ NOS GUSTA

El Freisa "Kyè" de G.D. Vajra es un acto de amor hacia esta variedad de uva clásica pero a menudo olvidada. Nace en el viñedo de San Ponzio, a partir de un suelo arcilloso a unos 400 metros de altitud y luego evoluciona en barricas de Eslavonia y barricas durante 12-18 meses. Se trata de una interpretación profunda, llena de carácter y equilibrio, que satisface a todos aquellos que buscan un clásico del Piamonte pero que va más allá de las variedades más populares en la actualidad.