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Marchesi di Barolo

Langhe Bianco DOC “Bric Amel” 2017 - Marchesi di Barolo

13,05 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Langhe DOC

  • Variedad de vid: arneis, chardonnay, sauvignon

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 87

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo claro, con algunos reflejos verdosos. El espectro olfativo se organiza en torno a notas de almendra, albaricoque, acacia, espino y hierba del campo. En boca, es de cuerpo ligero, muy suave y fresco, con una evidente nota mineral. Se cierra con un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Ideal para beber a lo largo de una comida, va bien con el marisco. Pruébelo también con flanes de verdura, está en su mejor momento con salmón marinado.

Langhe Bianco DOC “Bric Amel” 2017 - Marchesi di Barolo: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Bric Amel" es una mezcla de Arneis, Chardonnay y Sauvignon, tres variedades de uva que crean un vino joven y atractivo, capaz de expresar una excelente adherencia territorial, que en la copa se revela gracias a una sensación mineral. Las uvas fermentan a baja temperatura en depósitos de acero con control de temperatura y, tras la mezcla, envejecen, también en acero, durante unos meses. El Langhe Bianco DOC de Marchesi di Barolo es una agradable novedad, a la que hay que dedicar más de una cata.

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