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La Trava

Langhe Arneis DOC 2021 - La Trava

8,95 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Langhe DOC

  • Variedad de vid: arneis 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos, Quesos frescos

Notas de cata

Color amarillo pajizo en la copa, brillante y vivo a la vista. El aroma es floral y afrutado, y se distingue especialmente por las notas de flores de acacia y frutas blancas. El sabor tiene mucho cuerpo y es suave al mismo tiempo. Buena longitud y retrogusto limpio.

Combinaciones

Perfecto con alimentos ligeros a base de verduras, es un gran acompañamiento para la ensaladilla rusa o la ensalada caprichosa.

Langhe Arneis DOC 2021 - La Trava: POR QUÉ NOS GUSTA

Ampliamente cultivada en las Langhe piamontesas, y en general en todo el sur del Piamonte, la vid Arneis es una de las variedades de uva blanca que produce excelentes vinos blancos en el Piamonte. El Arneis etiquetado como "La Trava" se elabora de forma que se resalten todos los rasgos típicos de la fruta y del terruño, de forma que encontremos en boca un vino blanco suave y versátil, juvenil pero al mismo tiempo de gran calidad. Para descorchar en las ocasiones más informales y de convivencia, se adapta bien a la cocina vegetariana y ligera, y puede convertirse fácilmente en el compañero de la mesa de todos los días.

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