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Cleto Chiarli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli

7,30 €

Agotado

  • Denominación: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

  • Variedad de vid: lambrusco di grasparossa 100%

  • Alcohol: 10.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 93

Notas de cata

Color rojo intenso con una delicada espuma. En nariz se expresan claras notas de fruta fresca, fresa y cereza, realzadas por ligeros toques florales. En boca es estructurado, largo, fresco. Excelente también en el final, particularmente limpio.

Combinaciones

A lo largo de la comida, el "Nivola" es el Lambrusco ideal para acompañar los platos de pasta seca, los embutidos y la cocina clásica emiliana en general.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli: POR QUÉ NOS GUSTA

Otro gran clásico de Cleto Chiarli, un Lambrusco intenso, chispeante, lleno pero a la vez limpio. Un Grasparossa didáctico, estupendo para beber gracias a una graduación alcohólica especialmente baja y una vocación gastronómica probablemente sin igual. Fresco, fragante, elegante.

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