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Manicardi

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Enzo" - Manicardi

10,12 €

Agotado

  • Denominación: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

  • Variedad de vid: lambrusco grasparossa 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de carne, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí, con reflejos violáceos; espuma rica y persistente. En nariz se expresa con toques de cereza y mora y notas vegetales. En boca es fresco, jugoso y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar embutidos, combina especialmente bien con platos de carne y todas las preparaciones de la cocina modenesa.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Enzo" - Manicardi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Enzo" de Manicardi se obtiene a partir de finas uvas lambrusco grasparossa cultivadas, con métodos ecológicos, en las colinas de Castelvetro, en la provincia de Módena. Un vino con un aroma intenso y característico, ofrece un sabor limpio y vivo, claramente agradable.

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