Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC “Tenuta delle Ginestre” 2015 - Giacomo Ascione

14,99 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Vesuvio DOC
Variedad de vid: coda di volpe e caprettone 80%, greco 15% falanghina 5%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

El amarillo pajizo brillante y pálido es el color que se revela a la vista. La nariz es agradablemente afrutada, compuesta por notas de fruta tropical y matices cítricos de mandarina. El sabor es fragante y bien estructurado, equilibrado y ligeramente sabroso, agradablemente aromático al final.

Combinaciones

Perfecto con platos de marisco, es excelente con los espaguetis allo scoglio.

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC “Tenuta delle Ginestre” 2015 - Giacomo Ascione: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino blanco que viene directamente de las tierras del Vesubio, para recordarnos que también Campania, en materia de vinos, tiene algo que decir. Y el Lacryma Christi "Tenuta delle Ginestre", de la bodega de Giacomo Ascione, es realmente digno de mención. Se elabora con uvas de coda di volpe, caprettone y falanghina, y se hace exclusivamente en acero, para que encontremos en el sorbo toda la esencia de las laderas del Vesubio. Fruta y fragancia, luego una agradable mineralidad, para un vino que es un must del verano. Un trago agradable y despreocupado, pero al mismo tiempo satisfactorio y nunca predecible: es uno de esos blancos que hay que tener siempre fresco, porque cada ocasión es la adecuada para descorcharlo.