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CasalFarneto

Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2020 - CasalFarneto

8,42 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Lacrima di Morro d’Alba DOC

  • Variedad de vid: lacrima 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

De color rojo rubí medio, es intenso en nariz con notas de rosas, violetas y bayas silvestres. En boca expresa una notable amabilidad, animada por una agradable frescura, con taninos que se muestran sutiles y delicados.

Combinaciones

Un vino elegante y fresco, que va bien con entrantes de tierra mixta, pasta con salsa de tomate y platos principales de carne blanca.

Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2020 - CasalFarneto: POR QUÉ NOS GUSTA

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Rosae" 2016 es un vino tinto delicado y fragante con una marcada bebibilidad. Se elabora a partir de uvas lacrima y el proceso de vinificación tiene lugar con maceraciones no demasiado largas, seguidas de una fase de fermentación a temperatura controlada en acero. El afinamiento prevé cuatro meses en acero y al menos dos meses en botella, para preservar los aromas persuasivos y la agradable acidez.

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