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Salomon Undhof

Kremstal "Gruner Veltliner Wachtberg" 2017 - Salomon Undhof (tappo a vite)

23,80 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Kremstal DAC

  • Variedad de vid: gruner veltliner 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

El vino es de color amarillo pajizo con matices dorados. La nariz revela complejidad y buena finura, las especias y la fruta madura se alternan en un equilibrio armonioso, aromático y agradable. Denso y con marcada acidez en el paladar.

Combinaciones

Acompaña un risotto con fondue de queso brie y azafrán.

Kremstal "Gruner Veltliner Wachtberg" 2017 - Salomon Undhof (tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

Este DAC Kremstal de la finca Salomon Undhof presenta un vino elaborado con la variedad de uva más representativa de esta denominación. El mosto permanece en contacto con las lías durante el prensado durante al menos 4 horas, fermentando en acero inoxidable a una temperatura entre 18 y 20 °C. Un producto que le conquistará por su componente aromático combinado con una gran frescura.

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