Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco
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Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco

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Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco
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  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: pinot nero 80%, chardonnay 20%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. Allassaggio si conferma fruttato, ed è fresco con uneffervescenza sottile e delicata.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare laperitivo, insieme a preparazioni a base di pesce o con uova e torte salate. Da abbinare a uninsalata di mare calda.

Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco: Perchè ci piace

Questo Franciacorta Rosé DOCG Cuvée Prestige dellazienda Ca' Del Bosco nasce dalla vinificazione separata di uve chardonnay e pinot nero, i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento. Riposa sui lieviti per un periodo di circa trenta mesi. Regala una magia in equilibrio tra due sfumature, facendo incontrare il romantico Pinot Nero con il delicato Chardonnay.

Cantina

Cantina — Lombardia 139 vini base, 141 parcelle, una bottiglia Erbusco, Brescia  ·  Franciacorta DOCG Territorio Franciacorta, Lago d'Iseo Vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Cuvée icona Annamaria Clementi Riserva Ca' del Bosco non assembla una cuvée: ne costruisce una... vai alla scheda della cantina

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