Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter
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Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter
Oxenreiter

Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter

15,03 €
Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter
15,03 €
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: kerner 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2030
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso al calice. Regala al naso un bouquet seducente e ampio, in cui si incontrano profumi fruttati, richiami alle erbe aromatiche e sfumature minerali. Di buon corpo in bocca, equilibrato e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Versatile e spigliato, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Ottimo con la frittata agli asparagi.

Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter: Perchè ci piace

Il kerner è un vitigno a bacca bianca, nato in Germania nel 1909, dallincrocio tra il riesling e la schiava grossa. Così chiamato per omaggiare la memoria del medico e poeta tedesco Justinus Kerner, tale vitigno ha trovato una buona diffusione nelle regioni del nord Italia, dove oggi viene allevato e usato per produrre ottimi vini. È il caso anche di questo Alto Adige Kerner DOC Selection, di Oxenreiter. Nasce da una macerazione a freddo e da una fermentazione a temperatura controllata. Riposa per alcuni mesi in acciaio. Offre una grande aderenza varietale, ed esprime tutta la tipicità dellenologia altoatesina.