Isola dei Nuraghi Cagnulari IGT 2018 - Cherchi

15,25 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Isola dei Nauraghi IGT
Variedad de vid: cagnulari
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí con ligeros reflejos violáceos, la nariz expresa un perfil olfativo basado en agradables notas de frutas rojas. Cereza, fresa, granada son los aromas que se abren a un sabor pulposo y fresco, caracterizado por una bebibilidad abrumadora y una buena acidez. Se cierra con un final muy limpio que recuerda a notas afrutadas y florales. Buena persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, el Cagnulari de Cherchi es el vino tinto ideal para acompañar una noche de pizza. Especialmente la margarita.

Isola dei Nuraghi Cagnulari IGT 2018 - Cherchi: POR QUÉ NOS GUSTA

Tenemos que agradecer a Giovanni Cherchi que ahora se hable mucho de Cagnulari. De hecho, fue el precursor, el primero en vinificar esta antigua variedad isleña en pureza, seguido por otras bodegas sardas. No está claro si es una uva puramente autóctona o si fue importada de España o Francia. Lo cierto es que el Isola dei Nuraghi Cagnulari IGT 2014 de Cherchi es un vino con una marcada vocación gastronómica, fresco y satisfactorio.