Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2016 - Foffani

11,50 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Antonio Galloni 88
Luca Maroni 88

Notas de cata

Tiene un hermoso color rojo rubí a la vista. La nariz es principalmente afrutada, con toques de ciruela, cereza y guinda, enriquecida luego por sutiles matices especiados. El sabor es de cuerpo medio, fragante y fácil de beber. La longitud es buena y el acabado es limpio.

Combinaciones

Versátil en el maridaje, pruébalo con cotechino.

Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2016 - Foffani: POR QUÉ NOS GUSTA

Combina la modernidad de una bebida equilibrada y agradable con la historia de una variedad de uva -el Refosco dal Peduncolo Rosso- que fue llevada a Friuli por los antiguos romanos. Producido a partir de uvas cultivadas en la zona de Aquileia, el "TerVinum" de Foffani es un Refosco elaborado únicamente en acero, que se expresa en un sorbo fresco y robusto al mismo tiempo. Un vino tinto que también puedes elegir para tomar como aperitivo, ya que su personalidad desenfadada y directa lo convierte en un vino adecuado para sustituir a las habituales burbujas. Sírvelo ligeramente frío en verano, ¡y verás que la botella se escurre antes de que te des cuenta!