Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge 2015 - Château Miqueu, Sovex GrandsChâteaux

10,72 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Haut-Médoc AOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, merlot 35%, petit verdot 5%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 91

Notas de cata

Color rojo oscuro con reflejos luminosos. En el bouquet predominan los recuerdos de frutas negras y especias, enriquecidos por ligeras notas de tostado en el fondo. En boca está en línea con la nariz, con un paso de boca suave y equilibrado y un final sabroso y vivo.

Combinaciones

Acompaña a primeros y segundos platos estructurados de carne roja, caza y quesos curados. Pruébalo con stracotto, carne con setas y filete mechado.

Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge 2015 - Château Miqueu, Sovex GrandsChâteaux: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado a partir de uvas cultivadas y cosechadas a mano en el municipio de Vertheuil, el Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge producido y comercializado por Château Miqueu y Sovex GrandsChâteaux está arraigado en un terruño famoso y particularmente adecuado.
Este vino tinto de alta calidad expresa fielmente no sólo el terruño, sino también las características de las variedades y del viñedo, con su suelo arcilloso y calcáreo y sus viñas de aproximadamente 40 años.
La vinificación tradicional se realiza en el Château Miqueu, al igual que el embotellado, tras un periodo de crianza de 15 meses.