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Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Käferberg 2014 - Weingut Bründlmayer

71,82 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Kamptal DAC Reserve

  • Variedad de vid: grüner veltliner 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2016/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos asiáticos, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 92

Notas de cata

Color amarillo pajizo. El perfil aromático expresa intensos y elegantes aromas afrutados de melocotón y pera. En el paladar es rico, completo y bien estructurado. Los aromas afrutados están bien equilibrados por un agradable frescor, las notas especiadas y minerales completan el bouquet. Buena persistencia final.

Combinaciones

Su intensidad y estructura lo convierten en un excelente acompañante de una serie de exóticos platos de curry o de platos típicos austriacos como el Wiener Schnitzel, el pato o el cerdo asado.

Grüner Veltliner Käferberg 2014 - Weingut Bründlmayer: POR QUÉ NOS GUSTA

El suelo en el que se cultiva el viñedo que produce el Grüner Veltliner Käferberg Weingut Bründlmayer es muy especial. Está situada en un terreno elevado, a unos 300 metros de altitud, con un suelo derivado de la descomposición de antiguos depósitos marinos, compuesto por arcilla arenosa, muy similar a los suelos del Château Pétrus en Pomerol. Este terruño produce un vino potente y concentrado con una carga aromática muy intensa. Tras la fermentación en barricas de madera, el vino madura en barricas usadas para completar su maduración.

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