Gewürztraminer Trentino DOC 2018 - Casata Monfort (0,375l)

8,95 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: gewürztraminer 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideal: 2019/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Este vino tiene un color amarillo pajizo que tiende al dorado. En nariz, surgen inmediatamente olores aromáticos y ligeramente especiados; podemos encontrar fácilmente notas de rosa canina y melocotón amarillo. En boca es cálido, suave y bien equilibrado, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente aperitivo, acompaña bien a los mariscos, los quesos cocidos, los platos salados, las carnes blancas y los quesos al final de la comida. Ideal para la cocina asiática.

Gewürztraminer Trentino DOC 2018 - Casata Monfort (0,375l): POR QUÉ NOS GUSTA

El Gewürztraminer Trentino Doc de Casata Monfort es un producto fiel a la tradición de la bodega. Para desarrollarse al máximo, el Gewürztraminer necesita suelos montañosos ricos en sol. Los viñedos de Cantine Monfort se encuentran en Valsugana, concretamente en Cirè di Pergine Valsugana, a 500 metros sobre el nivel del mar. Orientadas hacia el sur, están irradiadas por el sol durante la mayor parte del día y están formadas por el sencillo sistema de pérgola Trentino con un patrón de plantación de 2,8/9 x 0,8 m. Viñedos excepcionales para un producto sublime.