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Broglia

Gavi Spumante Brut del Comune di Gavi DOCG “Roverello” - Broglia

14,37 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Gavi DOCG

  • Variedad de vid: cortese 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos dorados y fino perlaje. La nariz es afrutada y delicada, con sutiles matices aromáticos que recuerdan a las almendras frescas y a la salvia. Fragante en el paladar, se apoya en una buena columna vertebral ácida y es agradablemente almendrado en el final.

Combinaciones

Para tomar como aperitivo, es excelente con el vitello tonnato.

Gavi Spumante Brut del Comune di Gavi DOCG “Roverello” - Broglia: POR QUÉ NOS GUSTA

Desenfadado y ecléctico, Gavi Spumante Brut "Roverello" siempre da en el clavo, gracias a su inmediatez y espontaneidad. Se trata del Jolly de Broglia, elaborado con uvas Cortese cultivadas en la zona de Gavi y procesadas según el método Charmat-Martinotti. Siempre dispuesto a alegrar las situaciones más informales, combina a la perfección la frescura y la armonía, lo que lo hace adecuado para cualquier ocasión.

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