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I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2018 - I Feudi di Romans

10,49 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Friuli Isonzo DOC

  • Variedad de vid: sauvignon 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra, Sopas

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 91

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo verdoso. La nariz está atravesada por notas de pimienta, piña, hoja de tomate, menta, salvia y albaricoque. El paladar es rico, redondo y perfectamente equilibrado.

Combinaciones

Muy versátil desde el punto de vista gastronómico, donde va muy bien con recetas picantes. Excelente con pescado de lago, pruébelo con espárragos y huevos.

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2018 - I Feudi di Romans: POR QUÉ NOS GUSTA

La vida, la pasión y la dedicación de la familia Lorenzon se condensan en cada una de las botellas que salen de la bodega de San Canzian d'Isonzo; este Friuli DOC no es una excepción, un Sauvignon Blanc decididamente varietal en el que destacan todos los aromas herbáceos clásicos de la variedad. Las uvas fermentan en acero durante 14 días a una temperatura de 18 °C, y luego siguen envejeciendo con sus propias levaduras, también en acero, durante unos 3 meses. Otra joya de Feudi di Romans: ¡no hay que perdérsela!

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