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Tenuta di Angoris

Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Villa Locatelli" 2019 - Tenuta di Angoris

8,95 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Friuli Isonzo DOC

  • Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Degustación a ciegas

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo granate, con ligeros reflejos que tienden al púrpura. La mora y la cereza son los aromas afrutados que envuelven la nariz, realzados por toques de pimienta blanca. En boca es de cuerpo medio, intenso, con un sabor bien equilibrado gracias a unos taninos finamente trabajados y una agradable frescura.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, va bien con primeros platos con salsas estructuradas y con platos principales de carne blanca. También debería probarse con quesos duros maduros.

Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Villa Locatelli" 2019 - Tenuta di Angoris: POR QUÉ NOS GUSTA

El Refosco dal Peduncolo Rosso es un vino de raíces antiguas, ya mencionado en obras literarias que se remontan al siglo XV; una cepa, por tanto, fuertemente arraigada en el terruño friulano, que la Tenuta di Angoris interpreta con "Villa Locatelli", una etiqueta joven y equilibrada, caracterizada por aromas frutales frescos y envolventes. Tras la vendimia, las uvas se fermentan en acero inoxidable a temperatura controlada; después de la fermentación maloláctica, el vino reposa, también en acero inoxidable, durante 6 meses antes de ser embotellado. Un Friuli Isonzo DOC que se puede degustar ahora, pero que también se puede guardar en la bodega durante varios años más.

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